Széles fekete fémdoboz Shou Mei címkével, előtte nagy, barnás-olívazöld tört tealevelek

Fehér tea · 70 g

Shou Mei késői szedés

Nagyobb, sötétebb levél a nyár eleji szedésből; aszalt szilva, széna, gabonás édesség.

2 780 Ft

Raktáron. A megerősítő hívás után egy munkanapon belül feladjuk.

3 glevél / 250 ml
90–95 °Cvíz
3–4 percáztatás
4 felöntésugyanabból

Tartalmaz koffeint. Nettó tömeg: 70 g.

A teáról

A Shou Mei a fehér teák legkésőbbi szedése: nagyobb, kifejlett levelek, kevés rüggyel. A levél sötétebb, barnás-olívazöld, és morzsalékosabb, mint a Bai Mu Dané.

Íze testesebb és mélyebb: aszalt szilva, széna, pirított gabona. A főzet narancsos-borostyán. Forróbb vizet is elvisel, és kis lábasban néhány percig fel is forralható, ha erősebb, sötétebb csészét szeretne.

Szállítás és visszaküldés röviden

  • Szállítás: 1 590 Ft minden rendelésre, 2–4 munkanap a feladástól. Részletek
  • Fizetés: a futárnál, a csomag átvételekor; előre nem kérünk pénzt.
  • Elállás: 14 nap a bontatlan dobozra, telefonon vagy e-mailben jelezve. Visszaküldés

Adatok

SzármazásKína, Fujian, Fuding
SzedésMájus–június, kifejlett levelek
FeldolgozásHervasztva és szárítva
LevélNagy, barnás-olívazöld, tört levél
Összetevők100% fehér tealevél (Camellia sinensis)
Íz és illatAszalt szilva, széna, pirított gabona
Nettó tömeg70 g
KoffeinTartalmaz koffeint.
TárolásSzárazon, a fedelet szorosan visszazárva, fénytől és erős szagú élelmiszerektől távol.
Főzés3 g / 250 ml · 90–95 °C · 3–4 perc, 4 felöntés

A polcon mellette

  • Kis fekete fémdoboz Yin Zhen címkével, előtte sötét kerámián ezüstfehér, pihés tearügyek

    Fehér tea

    Bai Hao Yin Zhen ezüsttű

    30 g · 4 g / 250 ml · 85 °C · 4–5 perc

    Csak rügyek, ezüstös pihével borítva Fudingból; méz, sárgadinnye és friss széna.

    4 860 Ft

  • Fekete fémdoboz Bai Mu Dan címkével, előtte laza, zöld és ezüstös fehér tealevelek világos tálon

    Fehér tea

    Bai Mu Dan fehér bazsarózsa

    50 g · 3 g / 250 ml · 85–90 °C · 3 perc

    Rügy és két fiatal levél együtt; virágos, aszalt barackos, enyhén fanyar.

    3 340 Ft

  • Fekete fémdoboz Longjing címkével, előtte kerámiatálkán lapos, jádezöld tealevelek

    Kínai zöld tea

    Longjing tavaszi zöld – 50 g

    50 g · 3 g / 200 ml · 80 °C · 2 perc

    Lapos, kard alakú levél Hangzhou mellől; pirított gesztenye és friss zöldbab ízű.

    3 180 Ft

  • Magas fekete fémdoboz Longjing címkével, mellette fa teáskanál lapos zöld levelekkel

    Kínai zöld tea

    Longjing tavaszi zöld – 100 g

    100 g · 3 g / 200 ml · 80 °C · 2 perc

    Ugyanaz a hangzhoui tétel, a magasabb, kétszer akkora dobozban, napi teázóknak.

    5 960 Ft

Fehér tea: kérdések és válaszok

Miért ilyen világos a fehér tea főzete?

Mert a levelet nem sodorják és nem oxidálják, ezért lassan, finoman adja ki a színét és az ízét. A világos szín nem gyengeséget jelent: a második-harmadik csésze gyakran ízesebb az elsőnél.

Meddig áztassam?

Az ezüsttűt 4–5 percig, a Bai Mu Dant és a Shou Meit 3–4 percig. Minden további felöntésnél adjon hozzá egy percet.

Van benne koffein?

Igen, a fehér tea is a teacserje leveléből készül, tehát tartalmaz koffeint. A pontos mennyiség a levél mennyiségétől és az áztatás hosszától függ.

Eláll a fehér tea hosszabb ideig?

Lezárt dobozban, száraz helyen évekig megtartja az ízét, a Shou Mei íze az idővel még mélyebb, aszaltabb is lesz. Nyitás után egy éven belül érdemes elfogyasztani.